サラダチキン

サラダチキンは、調理なしでそのままトッピングに使えるたんぱく源です。市販品は1パック（100〜130g程度）あたりたんぱく質25g前後を含む構成になっており、たんぱくパスタと組み合わせると1食で相当量のたんぱく質を摂れます。

このサイトのレシピでは「オプション」扱いにしていますが、実際には頻繁に使う食材です。手を加えずに済む手軽さが、継続のしやすさに直結しています。

使っているレシピ

• ラーメン: 重曹茹でで中華麺風にしたたんぱくパスタに乗せるチャーシュー代わりのトッピングとして使います。ほぐして麺に絡めてもよし、スライスして乗せてもよし。豆乳ベースのスープとの相性もいいです
• 冷製カレースープパスタ: 冷たいカレースープに合わせるたんぱく源として追加できます。スパイシーなスープとサラダチキンのあっさりした味がよく合います

選び方のポイント

プレーン（塩味）のサラダチキンが最も汎用的で、どのレシピにも合わせやすいです。ハーブ入りやスパイス入りは風味が強くなるので、スープ系レシピでは主張しすぎることもあります。まずプレーンタイプを試してみることをおすすめします。

コンビニのサラダチキンは割高に感じるかもしれませんが、「買ってきてすぐ使える」という点でのコストパフォーマンスは高いです。あなたの生活スタイルに合わせて、作り置きの蒸し鶏と使い分けても。