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MCTオイル
この食材が活きる目的
栄養成分(100gあたり)
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| カロリー | 900 kcal |
| タンパク質 | 0 g |
| 脂質 | 100 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
MCTオイル(中鎖脂肪酸油)はココナッツオイルから中鎖脂肪酸だけを精製した油です。長鎖脂肪酸と比べて消化吸収が速く、エネルギーとして利用されやすい特徴があります。
無味無臭で、どんなスムージーにも合わせやすいのが利点。ココナッツオイルのように低温で固まることもありません。
小さじ1杯(5g)が目安。入れすぎると腹部の不快感の原因になるため、初めての方は少量から始めてください。